Schwarzbrot

Getreidemischungsverhältnis:

Weizen 83 %, Roggen 17 %

Allergene:
Enthält Gluten, Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 993
Kilokalorien (kcal) 235
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,6 g

1 BE entspricht 26,3 g
Broteinheiten pro 100g 3,8
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