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Klosterbrot

2000g
Getreidemischungsverhältnis:

Roggen 55 %, Weizen 45 %

Allergene:
Enthält Hafer(Gluten), Weizen(Gluten), Gerste(Gluten), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1089
Kilokalorien (kcal) 257
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,4 g

1 BE entspricht 22,7 g
Broteinheiten pro 100g 4,4
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