Durchbeisserbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

Dinkel 69 %, Weizen 31 %

Allergene:
Enthält Dinkel(Gluten), Weizen(Gluten), Gerste(Gluten), Gluten.
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1663
Kilokalorien (kcal) 397
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,3 g

1 BE entspricht 28,6 g
Broteinheiten pro 100g 3,5
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