Durchbeisserbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

Dinkel 71 %, Weizen 29 %

Allergene:
Enthält Weizen(Gluten), Gerste(Gluten), Dinkel(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1389
Kilokalorien (kcal) 331
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 8 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,3 g

1 BE entspricht 28,6 g
Broteinheiten pro 100g 3,5