Durchbeisserbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

Dinkel 75 %, Weizen 25 %

Allergene:
Enthält Weizen(Gluten), Gerste(Gluten), Dinkel(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1423
Kilokalorien (kcal) 339
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 7,2 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,4 g

1 BE entspricht 30,3 g
Broteinheiten pro 100g 3,3