Dinkel Buttermilchbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

Dinkel 87 %, Roggen 8 %, Weizen 5 %

Allergene:
Enthält Gerste(Gluten), Weizen(Gluten), Milch, Roggen(Gluten), Dinkel(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 993
Kilokalorien (kcal) 234
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,5 g

1 BE entspricht 26,3 g
Broteinheiten pro 100g 3,8