04. Walnussbrot

Getreidemischungsverhältnis:

Weizen 80 %, Dinkel 10 %, Roggen 10 %

Allergene:
Enthält Weizen(Gluten), Dinkel(Gluten), Soja, Walnüsse(Schalenfrüchte), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1294
Kilokalorien (kcal) 309
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 1,4 g

1 BE entspricht 28,6 g
Broteinheiten pro 100g 3,5