02. Dorfmühlenbrot
Auszeichnungen
Getreidemischungsverhältnis:
Allergene:
Roggen 50 %, Dinkel 50 %
Enthält Dinkel(Gluten), Weizen(Gluten), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 858
Kilokalorien (kcal) 205
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 8,9 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,2 g
1 BE entspricht 31,3 g
Broteinheiten pro 100g 3,2
Kilojoule (kJ) 858
Kilokalorien (kcal) 205
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 8,9 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,2 g
1 BE entspricht 31,3 g
Broteinheiten pro 100g 3,2